2019.01

お試しのoisixを頼んだら、特大のなめこが入っていたので、お味噌汁にしたんだけど余っちゃったから卵とじのあんかけうどんにしてみました。最近暇さえあれば、食材の成分表をみている私ですがwキノコにはβグルカンという免疫を高めるスーパー成分が含まれていました！βグルカンは食物繊維の一種ですが、他の食物繊維と違うのは、体の中でタンパク質と結びつくと免疫力をアップさせる働きがあること！なんで卵とじにしたかというと、卵はタンパク質が豊富だからね。一緒に食べた方がいいのではないか、という持論の元ですw理にかなっているはず！！キノコは低カロリーなのでダイエットにも効果的！ダイエット中の人はうどんを入れないで、お豆腐を入れてなめこと卵のあんかけスープでも美味しいと思い...